Brötchen

Teig muss über Nacht gehen.

Ingredients

Menge für 8 Brötchen

500g Weizenmehl
340ml handwarmes Wasser
12g Salz
5g Hefe
12g Margarine
5g Zucker
evtl. Körner (z.B. Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne)

Cooking

Alle Zutaten zu einem Teig kneten und bei Raumtemperatur über Nacht (bzw. ca. 8 Stunden) gehen lassen.

Den Teig zu kleinen Ballen formen und für ca. 45min bei 200°C backen.

Portioning & Lists

Add to shopping list

About

Created by Lennart
Created: 1657224106.702324
Last edit: 1657224179.4734023

Images

Export as PDF