Cooking
Alle Zutaten für den Teig verkneten und auf einem Blech ausrollen. Aprikosenkonfitüre auf den Teig streichen.
Margarine für den Belag schmelzen und mit dem restlichen Zutaten vermischen; über der Aprikosenkonfitüre verteilen.
Bei 200°C für ca. 25 Minuten backen.
Nussecken abkühlen lassen und in Dreiecke schneiden. Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Ecken der Nussecken darin tunken.
Funktioniert genauso gut mit glutenfreiem Mehl