Finca Brot - Recipes

Ingredients

3kg Roggenmehl
2kg Weizenmehl
2 Esslöffel Brotgewürz (Finca Mischung)
5 Esslöffel Salz
2,5 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Öl
Wasser
4 Esslöffel Hefe
Vorteig oder Sauerteig (bei Sauerteig keine Hefe zugeben)

Portioning

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